« 銘酒を楽しむ会 | メイン | 番外品? »

福光屋さん杜氏が「現代の名工」に

石川県の福光屋さんの名杜氏、大浦満さんが「現代の名工」に選出されました。
選出された主な理由は・・・
1、清酒醸造の技能 2、功績、貢献 3、後進の指導などです。
福光屋さんは、平成13年度より、全量純米化し大浦杜氏のもと、高品質の
お酒を醸しています。
当店では、黒帯、加賀鳶の銘酒を販売させております。
この栄誉に輝いたのを機により一層の品質の向上に期待したいと思います。
PS:この冬の時季のおでんや寄せ鍋には黒帯を燗をして、また刺身や魚介類にはサッパリとした
加賀鳶の純米吟醸がオススメですよ・・・。

Posted by tokiwa at | Comments (3)

コメント (3)

ample daybook you have in hand

i bookmarked this! looking for updates…

thanks for the great post!

コメントを投稿